On peut sans doute reprocher un certain nombre de choses à Jean-François Mattéi mais sûrement pas de ne pas aimer profondément son métier. Invité par l’Académie de médecine à s’exprimer ce mercredi sur le sujet « Grandeur et servitudes de la médecine moderne », l’ancien ministre de la Santé, aujourd’hui à la tête de la Croix-Rouge, s’est livré à un véritable plaidoyer pour ce qu’il juge indiscutablement comme le plus beau métier au monde